Hauptgerichte

pasta

KÜRBISGNOCCHI vegetarisch

Selbstgemachte Kürbisgnocchi / Hokkaidokürbis / Kirschtomaten / Frühlingszwiebeln / Steinchampignons / Pfifferlinge / Kürbiskerne / Kürbiskernöl / Scarmozza

€16,50

TAGLIERINI NERI CON SEPPIA ALLA VENEZIANA

Dünne schwarze Bandnudeln / Tintenfisch auf venezianische Art / Fenchel / Staudensellerie / Kirschtomaten / frische Petersilie

€19,50

fisch und fleisch

RÜCKENSTEAK VOM IBERICO-EICHELMASTSCHWEIN 220 GRAMM - BIG GREEN EGG

hausgemachte Pommes oder cremige Polenta, Grünzeug oder Caponata, Limetten-Chili-Aioli oder Barbecue-Soße, geräuchertes englisches Meersalz, Melange Noir Pfeffermischung

€24,50

STEAKHÜFTFILET VOM FEERSISCH RIND 240 GRAMM - BIG GREEN EGG

hausgemachte Pommes oder cremige Polenta, Grünzeug oder Caponata, Limetten-Chili-Aioli oder Barbecue-Soße, geräuchertes englisches Meersalz, Melange Noir Pfeffermischung

€26,50

THUNFISCH SIZILIANISCH

hausgemachte Pommes oder cremige Polenta, Grünzeug oder Caponata, Limetten-Chili-Aioli oder Barbecue-Soße, geräuchertes englisches Meersalz, Melange Noir Pfeffermischung

€25,50

MEDAILLONS VOM SEETEUFEL

Medaillons vom Seeteufel / toskanischer Brotsalat mit Gurke, Paprika, Kirschtomaten, Taggiaoliven und Kapern, Pesto

€29,00

VENEZIANISCHE FISCHSUPPE

Venezianische Fischsuppe, Meeresfrüchte, geröstetes ligurisches Fladenbrot, Krustentieraioli

€17,00

GESCHMORTE LAMMHAXE

Geschmorte Lammhaxe / Kartoffeln / Bohnen / Pancetta / Rosmarinjus / Paprikacreme

€24,00

etwas weiter weg

ESSZIMMERS GELBES THAIGEMÜSECURRY

gelbes Thaicurry / Gemüse / Kokosmilch / frischer Koriander / Basmatireis

€17,50